Batatas recheadas

• 45 min
• 4 Porções

Ingredientes:

• 500 Gramas Salsaretti Basílico
• 5 Unidades Batatas médias lavadas (pré cozida com casca)
• 4 Colheres de Sopa azeite
• 200 Gramas bacon frito e picado
• 80 Gramas Queijo parmesão (ralado)
• 200 Gramas Queijo mussarela (ralado)
• Salsinha (picada) a gosto

Modo de Preparo:

1. Corte as batatas ao meio, na horizontal, sem que chegue ao final.
2. Á parte, em uma tigela misture o azeite, o bacon, o parmesão, a mussarela e a salsinha.
3. Recheie as batatas, disponha-as em um refratário e cubra com o Molho de Tomate Salsaretti Basílico.
4. Leve ao forno preaquecido, à temperatura de 180°C, por aproximadamente 15 minutos ou até que as batatas estejam maciais.

DICA SALSARETTI: Varie, diminuindo a quantidade de bacon e adicionando cubinhos de frango fritos, carne moída ou salsicha picadinha. As crianças vão adorar!