Arroz de Forno com Carne Seca

• 40 min
• 4 Porções

Ingredientes:

• 1 vidro de Salsaretti Clássico
• 8 colheres (sopa) de azeite
• 2 colheres (sopa) de alho picado
• 2 cebolas pequenas picadas 4 tomates médios Pimenta calabresa a gosto Sal a gosto Salsinha picada a gosto Coentro picado a gosto 600 gramas de carne seca cozida e desfiada 4 xícaras (chá) cheias de arroz cozido 4 xícaras (chá) rasas de queijo mussarela fatiado ou ralado

Modo de Preparo:

1. Em uma panela coloque o azeite e, em fogo baixo, refogue o alho e a cebola.
2. Acrescente a carne seca, o tomate e misture. Tempere com o sal e a pimenta.
3. Junte o Molho de Tomate Salsaretti Clássico e cozinhe por 5 minutos em fogo médio..
4. Retire do fogo, adicione o arroz cozido, a salsinha, o coentro e misture bem.
5. Disponha o arroz em um refratário e cubra com o queijo mussarela.
6. Leve para gratinar, em forno preaquecido, à temperatura de 180°C.
7. Sirva com uma salada de folhas verdes.
   
   
   DICA SALSARETTI: Como variação, use frango desfiado e acrescente cenoura e abobrinha cortadas em tirinhas.